河北时时彩玩法介绍|河北时时彩现场开奖
遵義捷高教育咨詢有限公司
咨詢電話:0851-27368528 18166959322
Banner
中式烹調師
中式烹調師
中式烹調師

中式烹調師:

內容簡介:《中式烹調師(初級)》介紹了烹調基礎理論以及烹調操作技術,其中詳細介紹了常用烹飪原料及其加工方法,烹調工具及設備、火候的掌握、油溫的識別等,以及廚房衛生與安全知識;此外,還介紹了刀工操作以及燜燒類、爆炒類等菜肴的制作方法。

這次新編印的各等級中式烹調師教學菜譜,博采眾長、東西交融、南北互補,具有兼收并蓄的包容性。其中不乏滬、粵、川、京、淮揚菜系的精典之作,名揚海內外。內容上,力求突出教學重點和大綱要求;形式上,力求簡潔、明快、規范、形象。在以“圖”為主的前提下,文字方面,突破一般菜肴的常見寫法。為了便于廚師掌握技能鑒定的規范要求,又新增“標準”、“要領”、“營養”三個方面的內容。總之,這套“圖例”體現新教學菜肴的“色、香、味、形、滋(即滋養),主要營養成分”的直觀效果,提高“圖文并茂”的形象化程度。


河北时时彩玩法介绍 彩名堂计划软件2.0 宝马棋牌下载 北京pk10官网开奖 埃及宝藏 棋牌二人麻将 双色基本球走势 深海捕鱼之海底捞安卓 gta5线上赚钱买什么用 追长龙怎么样才安全 快赢481任三规律窍门 《侏罗纪世界》游戏下载 11选5玩法任选一 北京pk拾赛车计划软件 福利彩票投注时间截止 财神捕鱼app 球探网即时比分手机